Fate cuocere la pasta in abbondante acqua salata. In una padella scaldate un cucchiaio di olio extravergine d’oliva e fate rosolare 2 cipolle tagliata a fettine, aggiungete le fave, un bicchiere d’acqua, salate e pepate e fate cuocere a fiamma media con un coperchio per 5 minuti. Saltate la pasta nella padella con le fave e cipolle per qualche minuto. Tagliate il Taleggio Cademartori a tocchetti piccoli e aggiungeteli alla pasta, mescolate e servite con una spolverata di pepe.