Risotti Invernali

  • Quartirolo
  • Pecorino
  • Provolone
  • Taleggio
  • Caprino
  • Caciotta
  • Tutti

Quando inizia la stagione fredda, sale la voglia di gustare piatti caldi, deliziosi e ristoratori. Torna il desiderio di organizzare cene in casa, tra amici e parenti e preparare un piatto che lasci tutti soddisfatti.
Non vi resta che scoprire tutte le migliori ricette per preparare magnifici risotti invernali, la scelta migliore per un piatto gustoso e cremoso.
L’abbinamento del riso con verdure invernali, carni saporite e formaggi gustosi, sarà la chiave vincente per pranzi e cene all’insegna del buon cibo e dell’amicizia. Immaginate di proporre uno sfizioso e agrumato risotto all’arancia, un classico risotto zucca e taleggio o un risotto alla birra. I vostri amici rimarranno deliziati!
E per occasioni più importanti come Natale o Capodanno? Non temete, ci siamo noi a consigliarvi cosa preparare. Magari un risotto allo champagne per brindare al nuovo anno con stile e palati soddisfatti! Per il cenone della vigilia di Natale invece un classico di pesce: risotto alla pescatora, risotto salmone e provola o un più originale risotto alle capesante.
Quest’inverno, non vi resta che scegliere quale risotto morbido e sfizioso preparare!
Il segreto per l’ottima riuscita di un risotto? A fine cottura, mantecate con burro e lasciate riposare qualche minuto.
Il vostro risotto sarà ancora più saporito e potrete accompagnarlo con un bicchiere di vino rosso o bianco a seconda degli ingredienti principali della vostra ricetta.