9 Ottobre 2014

Meglio insieme e ben accompagnati.

Di sicuro avrete sentito mille volte il detto “Meglio soli che mal accompagnati”. Diciamoci la verità, c’è sempre più gusto in tutto con la giusta compagnia. Il caso della polenta è emblematico sotto ogni punto di vista: da sola è ottima, insieme a un buon sughetto di cinghiale o con un cuore cremoso di bocconcini di Taleggio DOP è ancora meglio!

Solo a parlarne ci è già venuta l’acquolina in bocca. Questo weekend noi saremo a Crema al festival della polenta per gustare tutte le prelibatezze di questa sagra. Parliamo di stracotto d’asino, costine con le verze, funghi trifolati, pesciolini fritti e tantissimi formaggi d’accompagnamento. Il tutto condito con la musica e l’allegria dei gruppi locali, che si alterneranno sul palco di serata in serata fino al 13 ottobre, ultimo giorno della manifestazione.

Non vediamo l’ora di essere lì e mangiare un buon piatto di polenta con dell’ottimo Taleggio DOP. In fondo è proprio vero: “Meglio insieme e ben accompagnati”!

Polenta in solitudine?
#cademartoriperò

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